lundi 4 juillet 2016

Mini ferme

Samedi dernier, 25 juin :  animation à La Halle Paysanne,
 journée d'anniversaire, nous fêtions nos 17 ans!
Cette année nous avons renouvelé avec la mini ferme, nous avons fait ça déjà 1 ou 2 fois aux débuts du magasin.

Il faut un minimum d'organisation, le magasin ouvre à 8h30 , alors le matin, c'est parfois un peu tendu !
car il faut préparer le côté animation et le magasin pour la vente.
Mais une fois que les clients sont là, c'est parti !
les animaux ont toujours du succès



cherchez la reine!

oui les escargots aussi :)
 Dégustations, rencontres avec les producteurs, questions , échanges..il y avait un panier garni à gagner en déterminant le bon poids
 Et à la mi-journée, notre pause repas. Nous aussi  : on déguste.Mention spéciale à l'excellente salade de choux nouveaux concoctée par notre maraîcher, au lapin à la plancha, et aux délicieux abricots ...sans oublier, fromages, yaourt, vins etc...Ce moment convivial est toujours important pour le groupe et on oublie les tensions de la mise en place .

3 commentaires:

  1. Ah quel métier !! maintenant il faut aussi faire de la communication et de l'animation .
    Bravo à vous , quel mérite vous avez !
    Beaucoup de travail et d'organisation à coordonner
    c'est pas facile non plus , vous êtes d'autant plus méritants .
    Souhaitons que toutes ces animations soient sources de retours positifs et de consommation par vos clients .

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    1. en matière de comm on est assez nuls!
      mais on se rend compte que le client aime avoir le producteur en face, pouvoir lui poser des questions. Il y a quelques années nous avions "délocalisé " l'animation, avec visite de 3 exploitations proches du magasin ..l'an dernier nous avons organisé un repas le samedi soir..Perso , je ne crois plus trop aux parutions presse, et encore moins aux pub radio (c'est assommant!), isa

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  2. Je pense qu'il est difficile de faire venir des personnes qui n'en ont pas l'habitude. En Périgord, pour faire venir les gens il faut organiser des repas : une manifestation sans repas, il n'y a personne. Mais chaque région a ses habitudes. Il vous faut beaucoup d'imagination, d'organisation et de courage!!

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