mardi 13 juillet 2010

Un p'tit verre!

 Si le coeur vous en dit
je vous rassure, c'est pas la fontaine qui coule de cette couleur, c'est notre sirop de menthe maison.
Quand à cette fontaine, débit égal été comme hiver, et température constante, nombreux sont ceux qui viennent s'y ravitailler.
Recette du sirop : faire une infusion avec 1/2 l d'eau et un bol de feuilles de menthe ,laisser infuser toute la nuit; le lendemain, passer et mettre dans une casserole avec 500g de sucre, pendant 1h à feu doux, laisser refroidir et mettre dans une jolie bouteille.
Nous sommes aussi amateurs de kéfir (de fruit), mais cette année mes grains n'ont pas redémarré après la congélation....j'en cherche!

7 commentaires:

  1. Bonjour, j'ai des grains de kéfir de fruits (je fais du kéfir depuis plus de 10 ans).Je me demandais si on pouvait les conserver au congélateur, j'en ai mis il y a peu, mais je ne les ais pas encore décongelé pour voir si cela marche encore.
    Je crois encore en avoir des grains séchés (par moi-même)
    Cela vous interresse ? Me faire un mail à :
    caius00@estvideo.fr

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  2. C'est drôle Isa , j'allais faire le même post que toi !

    J'ai fait moi aussi du sirop de menthe , j'en suis très contente ,j'en referais !

    Ma soeur fait du kéfir elle aussi , je n'en avais jamais gouté , elle nous a fait découvrir , c'est très bon !! très rafraichissant !
    ça me fait penser à la freinette de mon grand père ( il appelait ça le cidre du pauvre ).

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  3. bonjour,
    Mamienne m'envoie en visite chez toi et ça me plait. Je reviendrai car j'aime les agriculteurs ayant passé toutes mes vacances petite dans une ferme en Morvan (années 50 et +)
    Depuis peu j'ai un petit blog aussi, si tu veux voir, je publie des choses qui n'ont rien à voir avec toi mais que tu aimeras peut-être aussi. Je te mets dans mes liens. A bientôt, Marie-Paule

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  4. la freinette, j'en ai entendu parlé, mais jamais goûté

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  5. Bonsoir,
    Merci pour la recette du sirop de menthe.
    j'en ai dans mon jardin et je vais essayer ça !

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  6. Belle photo rafraichissante, merci pour la recette :)

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  7. Il me faut essayer ça!
    Sympa l'idée de faire couler l'eau de la fontaine dans le verre...L'effet trompe l'oeil y est! Bravo!
    A bientôt!

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